2013年 01月 18日
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ミニバタール*
3日連続焼きました。焼温度、時間、いろいろ試行錯誤。
ホシノ酵母を始めてからずっとつけてるメモノートも4冊目になりました。
季節によって水分量も違ので、なかなか参考になります。
今年初めてのwaffles便、雪が残る中、無事にお届け出来たかな?
*MENU*
ミニバタール カフェオレ&ホワイトチョコ はちみつゼリー&くるみ ワッフル
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by ayawaffles
| 2013-01-18 15:19